Hoje fiz um espaguete que ficou delicioso e foi bem rápido o seu preparo. Ideal para quando bate a fome, você está cansado(a) é tudo o que precisa é de um prato rápido, fácil e saboroso. Incrementei o famoso alho e óleo para dar mais corpo e sair da rotina... Hehehe o resultado ficou show
Confira a receita:
Ingredientes
Um punhado de macarrão espaguete (aproximadamente o diâmetro de uma moeda de 1 real)
3 dentes de alho picado
2 colheres de sopa de cebola em cubinhos
200g de bacon em cubos
100g azeitonas verdes sem sementes picadas
2 colheres de cachaça
Salsinha e cebolinha a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
Coloque o macarrão para cozinhar em água fervente com azeite e sal. Depois de cozido, escorra a água e reserve.
Numa frigideira coloque o bacon para fritar até ficar levemente dourado.
Acrescente o alho e depois a cebola. Frite até dourarem.
Acrescente a cachaça e deixe evaporar o álcool por aproximadamente 2 minutos.
Acrescente o macarrão e mexa mais um pouquinho. Desligue o fogo e coloque as azeitonas, a salsinha e a cebolinha picadas.
Sirva a seguir, de preferência com um bom vinho! :)
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